うまうまばんごはん

      
とろけるチーズ ・・・・４００～５００ｇ    

      白ワイン・・・・・・・・・１００ｃｃ

      水・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ

      コーンスターチか片栗粉・・大さじ１強

      塩・胡椒・・・・・・適量

      　　　　　　　　　　

 １．白ワインと水を鍋に入れて火をかけます     　　　　　　　　　

 ２．チーズに片栗粉をまぶしておきます     　　　　　　　　　　

 ３．温まった１に２を入れ、ゆっくりかき混ぜながら溶かしていきます     　　　　　　　　　　

 

 　　☆　ゆるめですが、そのほうが良く絡まって美味しいです